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第一個是兒子一歲的生日蛋糕
是參考周老師的食譜超軟黑森林做的
中間夾層原本是用酒漬櫻桃
因為兒子還小
所以改成自己煮的草莓果醬
酸酸甜甜味道也不錯XD
下面這個是外公去年的生日蛋糕
是參考周老師食譜的鮮奶油蛋糕做的
很悲劇的感覺
因為奶油霜一直抹不好
結果就變成這樣醜醜的
第一次做蛋糕請多包涵XDD
下面這個是爸爸去年的生日蛋糕
是參考周老師食譜的夏綠蒂還有馬卡龍做的
因為那陣子很常練習夏綠蒂跟馬卡龍
所以突發奇想 如果裝飾改成馬卡龍不知道好不好看XD
上面用了咖啡口味的馬卡龍
夾心是咖啡奶油霜
中間那一坨一坨的是葡萄口味的法式棉花糖
想說都黏上去不知道好不好看
所以裝一裝就變成這樣囉XD
下面這個是女兒8歲的生日蛋糕
因為女兒很愛周老師的夏綠蒂
而且指定要草莓蛋糕
所以做了草莓裝飾
女兒很喜歡
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